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Powerfood

27.07.2014
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140727Beitrag

Powerdrink für 2 Portionen

3 Weinbergpfirsiche

1 Banane

200g Joghurt natur

 

Im Mixer/Blender auf höchster Stufe zerkleinern – fertig

Zeitaufwand (inkl. reinigen):

5 Minuten

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KochCoaching – 3-Gänge-Menü – CleanFood

26.07.2014
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140726Beitrag

 

Vorspeise:

Serano-Schinken vom schwarzen Schwein aus Spanien

Erdbeeren aus Buchholz mit Madagaskar-Pfeffer

Rucola aus eigenem Anbau

Balsam-Essig – 12 Jahre im Eichenfass gereift

 

 

Hauptspeise:

Bio-Forelle frisch mit Bio-Zitrone und Garten-Thymian

gegrilltes Gemüse der Saison aus biologischem Anbau

Kräuter-Joghurt Sosse mit Knoblauch verfeinert

 

 

Nachspeise:

bunter Teller mit frischen Früchten

 

Zeitaufwand:

KochCoaching – Einkaufsberatung, Zubereitung, Nahrungsmittel- und allgemeine Informationen, etc.

Zubereitung: 2 Stunden (für 8 Personen)

Gesamt: 5 Stunden (inkl. Essen)

Ihre Investition:

Auf Anfrage

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Was essen Personal Trainer?

25.07.2014
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1407HeidelbeerJoghurt

 

Joghurt mit echten Früchten

 

200g Schafsjoghurt

200g Heidelbeeren

 

Zubereitungszeit:

2 Minuten

Genuss:

Unendlich :-)

 

Im gekauften ‘Frucht’joghurt sind keine echten Früchte enthalten – dafür viel Chemie, künstliche Aromen und raffinierter Zucker [...]

Was essen Personal Trainer?

17.07.2014
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1407Carbonara1

 

Heute gibts Pasta Carbonara

Nudeln – mit Kastanienmehl
Schinken – vom Wildschwein
Eier – von wirklich glücklichen Hühnern
Sahne – nur ein Schlückchen
Salz – Pfeffer – frischer Schnittlauch

… fertig - lecker :-)

(Zubereitungszeit: 15 Minuten [...]